一邊用餐 一邊欣賞愛河的美麗風光 得天獨厚的座落在高雄美景愛河旁，往窗外望去就是美麗的愛河畔，不管是白天或是夜晚，都能增添幾分享用美食的情調。 日月星帝王蟹火鍋還附設有可容納30人以上用餐的獨立空間，舒適不擁擠的設計，讓每位貴賓都能輕鬆品嚐美食。 (本店為一、二樓設計，座位擁有260座席) 【日月星帝王蟹消費方式】 平日：週一~週四，晚餐588+10%服務費 目前為週年慶期間，85折(不得與其他優惠併用，例假日除外) 週五：午餐550+10%服務費，晚餐588+10%服務費。 週六日及例假日：全天588+10%服務費 ●松葉帝王蟹，限量加點一次 ●提供"特約收費停車場"，2小時收費50元(逾時20分不計費) 特別公告： ●原持有北海道帝王蟹火鍋餐廳之"現金禮券、午餐券、晚餐券"等，限平日、週一至周四使用，例假日及五六日不得使用，各類餐券使用期限至97年10月30日截止。

北海道 日本松葉蟹!!<<新菜登場>> <<新菜登場>> 札幌岩燒 伊勢海老龍蝦粥，等你來嘗鮮~ 身小腳長的松葉蟹，比一般帝王蟹來的小，但松葉蟹肉質Q細鮮甜，加上熬煮湯頭後的鮮美，吃起來比帝王蟹過癮多了，特別的是，帝王蟹殼硬，不容易讓整支長蟹管肉抽出來吃，但松葉蟹就可以囉!!所以其實，日月星帝王蟹餐廳，供應給您的是比帝王蟹更高檔的松葉蟹喔!!。 *昆布牛奶鍋 入鍋 鮮美店內的松葉火鍋分為昆布鍋與牛奶鍋兩種湯頭，昆布鍋的湯頭是用洋蔥、高麗菜等10多種蔬菜熬2~3小時，把蔬菜的甜味完全煮出來，再把昆布放入，鮮甜的湯頭昆布香，完全不用再加味精。 另一個牛奶鍋的湯頭，則必須用松葉蟹等大量的海鮮，加入昆布，熬個2天，才能有的鮮甜味，最後加入新鮮生乳，讓牛奶的味道襯出湯頭的甜香。 另一個值得推薦的湯頭口味是豆漿鍋，吃法可以先將蔬菜川燙後食用，可以想受到香甜的鮮蔬口感，之後再食用海鮮及肉片，不僅可以增加湯頭的鮮甜，海鮮跟肉片也能一併吸入湯汁，風味特殊又好吃！ 為了讓餐點吃起來更有和風味，沾醬是由金桔、蘋果泥等特調的水果醋醬，沾松葉蟹肉吃，水果的酸甜，讓松葉蟹細嫩的口感更加美好。 主廚用心推薦，歡迎您前來品嚐 曾擔任日式料理及大飯店歐式自助餐的陳主廚，喜歡研究各式新的前菜及創意調味，讓客人有驚喜的美味經驗，同時也走出廚房與客人互動，教客人怎麼吃松葉蟹，更讓用餐的客人多了一份親切感。

即日起開放加盟~~ 1.營業地坪 : 八十坪(最小面積) 2.員工人數: (A) 廚務、外場等主管約5~7人 (B) 廚務、外場之正職人員、工讀生需視各店狀況而定 3.創業準備資金: 五佰萬(視營運坪數調整變動) (A)加盟金：二十萬 (B)權利金：十五萬(年度制)